もやしとさつま揚げの中華風(減塩レシピ)
Description
もう一品欲しい時に、茹でて和えるだけ!!
材料
(2 人分)
1 /2 袋
大さじ1 /2 杯
★酢
大さじ1杯
★はちみつ
小さじ1杯
★ゴマ油
小さじ2 杯
白すりゴマ
小さじ2 杯
少々
作り方
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1
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もやしを茹でる。(1 〜2 分)
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2
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さつま揚げは薄切りにする。
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3
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もやしを茹でている間に、★印の調味料を合わせておく。
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4
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もやしをざるに上げ、キッチンペーパーなどで水気を良く切る。
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5
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もやしとさつま揚げを★印の調味料と合わせる。
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6
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最後に、胡麻、青のりを振り入れて、完成!
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コツ・ポイント
調味料と和えた後、しばらく置くと味が良く馴染みます。
はちみつの代わりに砂糖でもok!
はちみつの代わりに砂糖でもok!
このレシピの生い立ち
もう一品欲しかったので、冷蔵庫の余りもので作りました。