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らっきょう酢で楽チン☆鯵の南蛮漬け

らっきょう酢で楽チン☆鯵の南蛮漬けの画像

Description

簡単過ぎて淡々としたレシピ紹介ですいません…
らっきょう酢を使う事で分量要らず、そして甘めに仕上がるので食べやすいです。

材料 （好きなだけ）

人参などお好きな野菜
お好みで好きなだけ小麦粉
鯵
好きなだけ
玉ねぎ
好きなだけ
鷹の爪(あれば)
お好みで
らっきょう酢
浸るくらい
小麦粉
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスしてらっきょう酢に漬ける。

  2. 2

    三枚卸しした鯵を一口サイズに切り、小麦粉を薄くまぶして多めの油で揚げ焼きする

  3. 3

    火が通ったら熱いうちに玉ねぎを漬けたらっきょう酢にｉｎ！！
    鷹の爪入れる方はここで

  4. 4

    漬け込みは長ければ長い程良いですが最低30分程漬けてから頂きます！！

    翌日が美味しいですよ！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

飲食店を経営する伯母から教えてもらった簡単なのに止まらない鯵の南蛮漬け…
鯵が安く買えた時は必ず食卓に並びます。

酢物料理が嫌いな旦那も｢これなら食べれる！｣と褒めてくれます♪
レシピID : 4059927 公開日 : 16/09/08 更新日 : 16/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年11月5日
写真
ユゥゆぅ
自家製らっきょう酢が余っていたのでたっぷり消費できました！調味いらずで簡単に♪主人の釣ってきた小アジで⭐︎
#漬けるだけで簡単 #栄養満点
2017年11月8日
写真
りおか☆な
お弁当おかずに作りました(*´ω`*)とっても美味しかったです♡

お弁当！箸休めにいーね！美味しそうなつくれぽありがとう♡！

2017年7月18日
写真
見習いバーバママ♡
甘めの味付けのさっぱり美味しい南蛮漬けになりました∩^ω^∩

掲載遅くなりごめんなさい(;_;)つくれぽありがとう♡！

2016年10月24日
初れぽ
写真
naka8315
らっきょう酢だけで美味しい☆

簡単なのにしっかり味が決まりますよね♪つくれぽありがとう♡

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Achi4130
らっきょう酢で楽チン☆鯵の南蛮漬け
by Achi4130