女子力up!アボカドローズと海鮮親子丼
作り方
コツ・ポイント
※具材を薄く切ります。
※アボカドに載せるサーモンは、端っこの残り物を最後に入れてます。
※飾り用のねぎは、今回は姫ねぎを使用しています。お好みのねぎで代用ください。
※アボカド変色が気になる場合は、少量のレモンを振ってください。
※アボカドに載せるサーモンは、端っこの残り物を最後に入れてます。
※飾り用のねぎは、今回は姫ねぎを使用しています。お好みのねぎで代用ください。
※アボカド変色が気になる場合は、少量のレモンを振ってください。
このレシピの生い立ち
今流行りのアボカドローズは見た目にもゴージャス!親子は親子でも、サーモンといくらで作る丼は、オレンジ色。緑のアボカドを載せたらコントラストが綺麗です。サーモン・たくあんもローズにしてバラがたくさんの丼にしました。