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りんごを皮付きのままいちょう切りにし、☆でマリネする。
卵、チーズ、砂糖、バター、生クリームを全部ボールに入れて混ぜる。分離などは気にしないで適当に混ざればよい。
2のボールに粉をすべて入れる。ぐるぐる混ぜる。
くるみ(ローストしておくと尚可)を適当な大きさに切り、3のボールに入れて混ぜる。
170度に予熱しておいたオーブンにぶち込む。50分くらい焼く。