簡単！ピーマンとニンジンで作る青椒肉絲
Chiyoji92
作り方
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1
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野菜と牛肉を細切りにする。★の調味料を合わせる。
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2
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牛肉の下味に酒を揉み込んで、片栗粉をまぶして、全体に馴染ませる。
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3
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フライパンに油をひいて牛肉に火を通したら、一度皿にあげる。
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4
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油をひき直して、ピーマン人参たけのこがしんなりするまで炒める。牛肉を戻して★を入れたらザッと絡めて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旅行前日の冷蔵庫一掃で。息子（2才）も一緒にパクパク食べてくれて感激！(T ^ T)うるうる。
