栄養たっぷりモロヘイヤのコンソメスープ

モロヘイヤは茎から葉を外しておく。鍋に湯（分量外）を沸かし、1分程度葉を茹でてザルにあげる。

流水で洗って水気をしぼり、粘りが出るまで包丁で細かく刻む（FPにかけても良い）。
※刻んだ状態で冷凍可能

しめじは石づきを取り、ベーコンは1センチ幅に切る。
鍋にスープ用の湯を沸かし、コンソメを溶かす。