ふわふわ♪はんぺん入り♪豚玉♪にら玉♪

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Description

袋のまま手でつぶした♪
ふわふわはんぺん入りの玉子( 〃▽〃)♪
旨味成分もアミノ酸・タンパク質も豊富な
簡単レシピ♪

材料

約100〜150g
1束
約1本
2個
約大さじ1杯
白だし
適量
昆布だし
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    豚肉をフライパンに並べて焼く

  2. 2

    豚肉を裏返したら、千切りにした人参・みじん切りにしたニラ・昆布だし顆粒を入れて炒める

  3. 3

    溶き卵に袋を開けずに、手でつぶしたはんぺん・豆乳・白だしを入れて混ぜる

  4. 4

    ②に火が通ったら、③を入れて炒める

  5. 5

    卵に火が通ったら、器に盛り付けてブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

豚肉は~こま切れと言う名の
色んな部位が入った肉でかまいません(笑)

豚肉・ニラ・人参に先に昆布だし顆粒で
下味&味付け♪

袋のまま手でつぶした♪はんぺん【荒いすり身】を
入れた卵+豆乳で♪ますますふわふわ卵に♪

このレシピの生い立ち

定期的に食べたくなる【ニラ玉】
今回は~豚肉も入れて♪
玉子を即‼ふわふわに仕上げる♪はんぺんもプラスして(・∀・)人(・∀・)
グレードアップバージョン( ^∀^)(笑)
グルタミン酸☆にイノシン酸☆
タンパク質☆にアミノ酸☆で♪完璧♪
レシピID : 4063448 公開日 : 16/09/11 更新日 : 16/09/11

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