甘酸っぱい!柿のバルサミコグラタン

甘酸っぱい!柿のバルサミコグラタンの画像

Description

柿にバルサミコ酢をかけて焼くデザートグラタン。
柿の甘さにバルサミコ酢の酸味がよく合います。

材料 (1人分)

1〜2個
1/4個
バルサミコ酢
大1
シュレッドチーズ
20〜30g
マヨネーズ
適量
バター(型塗り)
5g

作り方

  1. 1

    グラタン皿にバターを塗り、スライスした柿を並べます。

  2. 2

    スライスした柿を並べ、みじん切りした玉ねぎをのせます。

  3. 3

    バルサミコ酢をかけ、チーズをのせ、マヨネーズをせん掛けします。

  4. 4

    写真

    トースター1300wで8分ほど。
    焼き色がついたら出来上がり。

  5. 5

    写真

    丸ごと柿グラタン。
    カマンベールと肉味噌入り
    ID:4842070

コツ・ポイント

分量は適当でも大丈夫です。
ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68274482.html

このレシピの生い立ち

FBで2年前に柿のバルサミコ酢グラタンが話題になり、その時に作ったものです。
翌年何度か作りましたがデザート感覚のグラタンになり甘酸っぱさがとても美味しいです。
レシピID : 4063948 公開日 : 16/09/11 更新日 : 17/12/11

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