【離乳食】鶏ひき肉下処理
Description
挽き肉は茹でてから、冷凍ストックしています。牛や豚も同様にできますよ!!
材料
(フリーザーバック1袋分)
鶏ムネひき肉
1パック(今回は170g)
作り方
コツ・ポイント
熱湯からやると肉が塊になってしまうので、必ず水から茹でるようにしてください。
このレシピの生い立ち
ささみや胸肉をほぐすのが面倒で、挽肉をよく使います。親子丼やそぼろ丼、いろいろな料理に使えます。
レシピID : 4064197
公開日 : 16/09/11
更新日 : 16/09/11
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