余り物救済！ずぼらでも万能ドライカレー♫
kanechin6
作り方
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1
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なす、パプリカ、人参、小松菜、玉ねぎをサイコロ状やみじん切りで小さくカット★大きさを揃えると食べやすいです(^o^)
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2
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薄く油をひいたフライパンにしょうが、豚肉を入れ、やや火が通ったら、他の野菜もin★野菜に火が通るまで炒めます。
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3
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火が通ったら、カレーフレーク1/2カップを投入！私が使ったのは写真のものですが他のものでも良いと思います★
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4
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カレーフレークがなじんだら、最後にケチャップをかけて混ぜ合わせます。少し甘みと酸味が出て食べやすくなります♫
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5
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どんぶりやカレー皿で盛り付けて完成♫
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コツ・ポイント
お肉はひき肉の方が食べやすそうです笑 半熟卵やチーズを乗せて食べても美味しそう！(o^^o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜がシナシナになってた&カレーフレークが中途半端に余っていたのですべて一気に使っちゃえ〜と（笑）おかげで冷蔵庫がすっきり！笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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