さつまいものサラダ〜ヨーグルト風〜

さつまいもは５ミリくらいのサイコロに切り、水にさらす。
玉ねぎは、薄くスライスし、水にさらす。

さつまいもの水を切り、レンジの600Wで、3分チン。
冷ましておく。

ハムも５ミリ角くらいに切り、
レタスも細かいめにちぎる

さつまいも、玉ねぎ、レタス、ハムと合わせ、次に、ヨーグルトマヨネーズと混ぜ合わせる。
最後にあらびきコショウを少々。完成