カニカマとゆでタマゴのデリマヨサンド

カニカマとゆでタマゴのデリマヨサンドの画像

Description

わが家の定番マヨサラダ、カニカマとゆで卵のサラダを挟んだボリュームサンドです。

材料 (2人分)

1パック
2個
1本
マヨネーズ
大さじ4
塩コショウ
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料を揃える

  2. 2

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    キュウリは小口切りにして軽く塩をする。 
    10分ぐらい経って少ししんなりしたら、軽く水洗いし、水気を絞る

  3. 3

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    荒く刻んだゆで卵、ほぐしたカニカマ、水切りしたキュウリとマヨネーズ、塩コショウを入れる

  4. 4

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    ゆで卵の黄身をつぶし過ぎないようにざっくり混ぜる

  5. 5

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    今回は小さめのグラハムブレッドを使用

  6. 6

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    1.5cmぐらいにスライスする

  7. 7

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    レタスとカニ卵サラダを挟む

  8. 8

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    出来上がり

コツ・ポイント

切って、ほぐして混ぜるだけの簡単サラダです。

カニ缶を使ってグレードアップすると、おもてなしサラダにGOOD。

このレシピの生い立ち

実家の母がカニ缶で作っていたおもてなしサラダですが、私の代でカニカマに変身しました(笑)

混ぜすぎないで作ると、彩りもキレイでデリサラダにピッタリです。
レシピID : 4065292 公開日 : 16/09/12 更新日 : 16/09/12

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