簡単♡鮭ときのこ達の甘めバター醤油炒め♡
作り方
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1
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*小ぶりなので5切れ使います
骨抜きしたあと、1切れを3等分に切ります。
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2
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軽く塩コショーを振ったあと両面に小麦粉を薄くまぶしていきます。
*100均のふりかけ入れに入れると、まぶしやすいです☆
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3
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油を敷き、鮭を皮面から焼く。両面に焼き色がつくまで焼いたら、1度皿にとっておく。
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4
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ウインナー(今回はフランクフルト使用)きのこ パプリカ ヤングコーンを食べやすいサイズに切る。
☆を混ぜ合わせておく。
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5
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ウインナー →きのこ→パプリカ→ヤングコーンの順に炒めていく。
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6
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塩コショーを振り、火が通ってきたら、鮭も合わせて軽く炒める。
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7
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炒めたあと火を弱め、☆とバターを入れて蓋をする。
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8
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バターが溶けたら、蓋を取り、中火で全体をよくからめる☆
バターは8グラム1個入れました♬
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9
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お家にあれば、ブロッコリースプラウトを盛って完成♡
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コツ・ポイント
鮭焼いて、好きな具材と炒めて、バター醤油とからめたら完成!お家にある、好きな具材で作って欲しいです٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
安くGETした小さめ鮭を使いたくて♡
色んな野菜と合いそうな味付けに
しました〜☆☆₍ᐢ•ﻌ•ᐢ₎
色んな野菜と合いそうな味付けに
しました〜☆☆₍ᐢ•ﻌ•ᐢ₎