簡単♡鮭ときのこ達の甘めバター醤油炒め♡

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Description

鮭と、冷蔵庫にある野菜炒めて簡単ボリューミー、ご飯やパスタとも合う1品に♬♬*\(。・∇・。)/*

材料 (3人分)

1/2パック
1/2パック
1袋
食べたいだけ
1/2個
ヤングコーン水煮
食べたいだけ
適量
☆酒 醤油 みりん 砂糖
各大さじ1
塩コショー
適量
バター
適量

作り方

  1. 1

    写真

    *小ぶりなので5切れ使います

    骨抜きしたあと、1切れを3等分に切ります。

  2. 2

    写真

    軽く塩コショーを振ったあと両面に小麦粉を薄くまぶしていきます。

    *100均のふりかけ入れに入れると、まぶしやすいです☆

  3. 3

    写真

    油を敷き、鮭を皮面から焼く。両面に焼き色がつくまで焼いたら、1度皿にとっておく。

  4. 4

    写真

    ウインナー(今回はフランクフルト使用)きのこ パプリカ ヤングコーンを食べやすいサイズに切る。
    ☆を混ぜ合わせておく。

  5. 5

    写真

    ウインナー →きのこ→パプリカ→ヤングコーンの順に炒めていく。

  6. 6

    写真

    塩コショーを振り、火が通ってきたら、鮭も合わせて軽く炒める。

  7. 7

    写真

    炒めたあと火を弱め、☆とバターを入れて蓋をする。

  8. 8

    写真

    バターが溶けたら、蓋を取り、中火で全体をよくからめる☆

    バターは8グラム1個入れました♬

  9. 9

    写真

    お家にあれば、ブロッコリースプラウトを盛って完成♡

コツ・ポイント

鮭焼いて、好きな具材と炒めて、バター醤油とからめたら完成!お家にある、好きな具材で作って欲しいです٩( ᐛ )و

このレシピの生い立ち

安くGETした小さめ鮭を使いたくて♡
色んな野菜と合いそうな味付けに
しました〜☆☆₍ᐢ•ﻌ•ᐢ₎
レシピID : 4065309 公開日 : 16/09/12 更新日 : 16/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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渚のサンドバッグ
バター醤油がとても美味しいです❣️冷蔵庫の食材達がいい仕事しました😊
初れぽ
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Chiru♥
余った食材で炒めました。美味しかったです(o^^o)

このメニュー初のレポ!感激です!ありがとうございます♡♡