簡単ヘルシー！ふわふわお好み焼き
おたまちゃん☆
作り方
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1
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キャベツをみじん切りにします！
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2
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豚肉以外の材料をひとつのボウルに全部入れちゃいます☆
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3
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あとは混ぜるだけ！これで生地が完成です☆
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4
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油をひいたフライパンに豚肉を並べ、豚肉が少し縮んできたら生地をのせます！お好きな大きさ、枚数で生地を分けてくださいね☆
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5
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表面がこんがりとしてきたら裏返し、両面をしっかり焼きます！フライ返しで軽～く生地を上から押して焼いてください☆
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6
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上から軽く押して中から生地がもれてこなければ大丈夫！お好みのソース、マヨネーズなどをトッピングしてください☆
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コツ・ポイント
特にありません♪
このレシピの生い立ち
今までは普通に作っていたのですが、小麦粉が多いと生地が固くなってしまうことも、、。ダイエットも考え豆腐入りで試行錯誤した結果、豆腐なしよりも美味しい、表面カリッと中はふわふわのお好み焼きが出来ました！今ではこれが我が家の定番です☆
