電子レンジで、時短ふるふるミルクプリン

電子レンジで、時短ふるふるミルクプリンの画像

Description

電子レンジで温めた牛乳に、お砂糖とゼラチンを混ぜるて、冷やし固めます。

材料 (2人分)

200m
砂糖
大さじ2
2g(大さじ1弱)
お好みで
ジャムなどのトッピング
適宜

作り方

  1. 1

    手軽に、時短で作る方法です。

  2. 2

    耐熱容器(紅茶用ガラスポットを使いました)に牛乳を入れ、電子レンジで温める
    600w、1分

  3. 3

    写真

    砂糖、ゼラチン(分量外の水でふやかしておく)を溶かしたら、氷水に浸けて粗熱を取る

  4. 4

    写真

    グラスなどに注いで、氷を張ったバットで20分ほど冷やす
    バットに注いでいるのは(2)で使用した氷水です)

  5. 5

    冷凍庫に15〜20分ほど入れる。ふるふるに固まっていると思います。
    ※ご家庭の環境によっても変わると思いますので加減を

  6. 6

    写真

    お好みのジャムなどをトッピングして、ふるふる状態でお楽しみください♪

コツ・ポイント

牛乳は、砂糖とゼラチンが固まる程度に温まっていればOKです。
私は、水でふやかす手間が必要のない「新田ゼラチンのゼラチン21」というものを愛用しています。とっても便利♪

このレシピの生い立ち

おやつが何もなかったので、急遽作りました。
作り始めてから1時間後には食べられました♪
レシピID : 4066520 公開日 : 16/09/12 更新日 : 16/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート