大好きな彼女に作る本格簡単オムライス!
作り方
-
-
1
-
お米を洗い、ミニトマトを1/4に切り、塩、黒胡椒、パセリ、コンソメを入れ炊く。
-
-
-
2
-
お米を炊いてる間に、しめじ、玉ねぎ、牛肉を用意しておく。
-
-
-
3
-
オリーブオイルでしめじ、玉ねぎ、牛細切れを炒め、全体に火が通ったら、
赤ワイン、デミグラスソース、塩コショウで煮込む
-
-
-
4
-
卵、豆乳、塩コショウ、砂糖で混ぜ、バター、オリーブオイルをフライパンにひき、写真のように卵を少し崩し火を通す
-
-
-
5
-
ご飯が炊き上がったら、盛り付け、卵を乗っけて、デミグラスソースを掛け、クリームとパセリを掛けて出来上がり!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
彼女に美味しい料理を食べて貰いたくて、出来ました!