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韓国チャーハン、ボックンバ！

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Description

韓国のチャーハン(炒飯)、ボックンバです。風味豊かで美味しく、簡単に日本の食材で作れます。

材料 （2人分）

温かいご飯
2人分(好きな量)
ネギ
1本
もやし
200g
スパム
50g (缶半分くらい)
卵
2個
ごま油
小さじ2
塩
少し
韓国のり
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    ネギを小口切りに切ります。

  2. 2

    写真

    スパムを1cm角に切りましょー。

  3. 3

    2 のスパムをフライパンで中火で炒めます。その間に温かいご飯を用意しましょう。

  4. 4

    写真

    ご飯とネギを入れてそのまま炒めましょう。４分程度で大丈夫です。
    その間にもやしをレンジで1分半加熱！

  5. 5

    塩とごま油を入れてもう少し炒めてください。

  6. 6

    写真

    目玉焼きを普通に作り、ご飯を皿にのせ、もやしと目玉焼きをのせましょう。
    お好みでのりをちぎってパラパラと。

  7. 7

    写真

    韓国風の食べ方は、「かき混ぜる」！
    韓国っぽい！

コツ・ポイント

スパムに塩味がついているので、塩は控えめですが、お好みで加えてください。のりは韓国のりではなくても良いですよ。

このレシピの生い立ち

韓国にいるので、韓国料理を作ろうと思って作りました。日本に売っている食材で作れそうだったのでトライ！
맛있어요
レシピID : 4067263 公開日 : 16/09/13 更新日 : 16/09/13

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韓国チャーハン、ボックンバ！
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