レンジで簡単☆豚こまと玉ねぎの甘辛煮。
Description
レンジだけで簡単に作れる豚小間の煮物。少しのコツでレンジでも豚小間が硬くなりません。濃いめの味付けなのでご飯が進みます。
材料
(2人分)
200g
1/2個(約120g)
大さじ2
■
★
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
和風だし(顆粒)
小さじ1/2
おろし生姜
小さじ1/2
50cc
作り方
コツ・ポイント
豚肉に小麦粉をまぶす一手間で、お肉が硬くなるのを防ぎます。冷蔵庫で3日くらい保存できます。日持ちさせるために少し濃いめの味付けになっています。
このレシピの生い立ち
フライパンで作ろうとしたものをレンジで作ってみたら出来たので。作ってそのままの容器で保存出来るのでとっても便利で楽チンです。