★チンして簡単!にんじんサラダ★
作り方
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1
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千切りにしたニンジンとタマネギ、おろしたニンニクをレンジにかけます。フタをして3分チン!
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2
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●を全て合わせ、1.とよく混ぜます。
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3
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冷蔵庫で程よく冷やして召し上がれ♪
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コツ・ポイント
お好みでレーズン、カレー粉など加えてください。よりエスニックな味が楽しめます♪個人的に上の2つはカナリオススメ。
このレシピの生い立ち
石屋というスープカレー屋で出てきたニンニクニンジンサラダ(?)の味が忘れられず...挑戦したら意外と簡単にできちゃいました!