さっぱり♪♪ きくらげの中華サラダ

さっぱり♪♪ きくらげの中華サラダ

Description

ふだんあまり使わない食材「きくらげ」を使った料理を作ってみました♪♪

材料

きくらげ(乾燥)
15g
ハム
100g
はるさめ
30g
きゅうり
1本
★しょうゆ
大さじ1
★酢
小さじ1
大さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

1

【下準備】
きくらげを水につけて戻します。

2

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【ゆでる】
春雨をゆでます。

3

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【ゆでる】
ゆでた春雨を冷水で冷やします。

4

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【切る】
ハムを切ります。

5

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【切る】
きゅうりを切ります。

6

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【混ぜる】
★の調味料をすべて混ぜます。

7

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【混ぜる】
6の中に材料をすべて入れて、しっかり混ぜます。

8

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【完成】
出来上がり!!

コツ・ポイント

きくらげ思った以上に膨れ上がるので気を付けてください。乾燥わかめの悪夢を思い出します。

このレシピの生い立ち

小学校のころに好きだったきくらげ。給食に出てくるたびに喜んでいたあのなつかしき時代。
今になってはあまり食べなくなったあのきくらげをたまたまスーパーで発見し、思い立ったが吉日と作ってみました。
レシピID : 4069352 公開日 : 16/09/14 更新日 : 16/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/06/12

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ほんと、思った以上に膨らみました(笑) 美味しかったです!!

みーみー31

乾燥ってすんごいなぁーと子供みたいに感動しました(笑)感謝!

17/09/13

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生のきくらげで♩また作ります!

さおりん@料理特訓中

乾燥じゃないキクラゲおいしそう!レポ感謝です♪

17/06/09

First tsukurepo mark
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美味しかったです!有難うございます!

ルナPボール

普段あんまり食べないけどキクラゲおいしいですよね♪レポ感謝!