千切りキャベツのウマウマ♪皿うどん風

千切りキャベツのウマウマ♪皿うどん風の画像

Description

麺もいいけどキャベツもね♪

材料 (3人前)

どっさり
100g
小1/4個
1/8本
1/4本
中華スープの素
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
料理酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
1カップ
大さじ3

作り方

  1. 1

    豚肉や野菜は食べやすい大きさに切りフライパンで炒める。

  2. 2

    水を加えて軽く煮込み、調味料を加えて味付けする。

  3. 3

    塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    出来たアンを千切りキャベツの上に豪快にかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜をとにかく入れて今晩のおかずのメインにしちゃいましょうよ!余裕があれば海鮮なんかも入れたいとこですが、給料日までのガマンです。千切りは多少粗め(下手くそ)の方が食感が楽しめて美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

いつも脇役の千切りキャベツをおかずの主役に抜擢させたかった。私、とにかく千切りキャベツが大好き♪。おかわり自由のとんかつ屋さんに行ったら、最低5回はキャベツのおかわりをする。店員さんも苦笑いです(笑)
レシピID : 4069918 公開日 : 16/09/21 更新日 : 17/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
山うさ
シャキシャキキャベツと トロっとアンが バッチグー♡ベリうまス♡

美味しそう♪ナルトを入れるとこんな感じにナルトはね・・・