バター醤油チャーハン☆一才離乳食の画像

Description

大人の分と離乳食を一緒に作ります。私の母の定番メニューで、私にとってのおふくろの味のひとつです。

材料 (2人分(大人1人、一才子供1人))

食べたい分だけ。
1枚
半分
3分の1くらい
バター
8g
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    材料を切る。子供に合わせた大きさに切っても。
    冷凍ご飯を使う場合は、レンジで解凍しておく。

  2. 2

    フライパンを熱したら、分量の半分のバターを入れて、溶かす。バターは焦げやすいので、弱火でゆっくりと。

  3. 3

    ①の材料を炒める。バターが馴染むように。

  4. 4

    ご飯を入れ、混ぜ合わせる。残りのバターを入れ、全体に馴染ませる。

  5. 5

    しょうゆをひとまわしして、完成!

  6. 6

    大人用に味付けが物足りないようなら、子供の分を取り分けてから、しょうゆや味塩コショウなどで味を足してください。

コツ・ポイント

バターは、焦げやすいので、火加減に注意してください。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた大好きなメニューなのですが、夫がバター嫌いなので、作れず。娘がバターが解禁になったのを機に、母に改めてレシピを教わりました。娘も、たくさん食べてくれます。
レシピID : 4070167 公開日 : 16/10/04 更新日 : 16/10/04

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