秋の味覚☆栗とベーコンのクリームパスタ

秋の味覚☆栗とベーコンのクリームパスタの画像

Description

コンソメベースのソースに蜂蜜を加えて、栗に合うまろやかな味のパスタです♪

材料 (2人分)

10個くらい
1/2個
にんにく
1かけ
オリーブ油
大さじ1
1/2カップ
★コンソメ顆粒
小さじ1
★蜂蜜
小さじ1+1/2
バター
大さじ1/2
適量
胡椒
適量
パセリ(みじん切り)
適量

作り方

  1. 1

    栗は皮をむく。
    たまねぎは皮をむいて薄いくし形に切る
    ベーコンは1cm幅に細長く切る。

  2. 2

    マッシュルームは薄くスライスする。
    にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フェットチーネを表示時間通りにゆでる。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油・にんにくを入れて熱し、たまねぎ・ベーコン・マッシュルームを入れて少ししんなりするまで炒める。

  5. 5

    栗・★・フェットチーネのゆで汁大さじ5を加え、煮立ったらバターを加えて溶かす。

  6. 6

    フェットチーネを入れて全体を混ぜ、塩・胡椒で味をととのえる。

  7. 7

    器に盛り、パセリをちらす。

コツ・ポイント

フェットチーネはソースと良く絡むのでおすすめです☆
普通のスパゲティの場合は150gくらいで作ってみてください!

このレシピの生い立ち

旬の栗を使ってパスタを作ってみたくて考えました。
レシピID : 4070208 公開日 : 16/09/14 更新日 : 16/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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spring60
レシピ参考に、しめじと普通のパスタで、 ちょっと緑を添えて。

参考にしてもらえて嬉しいです!彩り良く作ってくれてありがとう

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ヤミー!!
玉ねぎもきのこもありませんでしたが、とても美味しかったです♡

美味しく食べてもらえて嬉しいです♪季節のものでいいですよね~

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栗かぼちゃ21
美味しかったです(*´∀`)

美味しく食べてもらえて嬉しいです♪つくれぽありがとう☆^ ^

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maiharunao
栗のパスタだなんて生まれて初めて!なんとも幸せな夜ご飯でした♪

嬉しいつくれぽありがとう〜♪秋を感じられて良いですよね^ ^