すのうまんじゅう

〈準備〉
・4cm角にカットしたクッキングペーパーを16枚用意する。

〈中餡を用意する〉
甘み＆固さを考慮しながら、白餡と粉末ミルクを合わせる（餡が緩むので、適宜水分を飛ばす）。

「はぶ（羽二）（レシピID : 4070817）れっと」を参考にして、求肥を用意する。

「かすたまん（レシピID : 4070781）」を参照して皮生地を作リ、包餡する〉

蒸気の上がった蒸し器に並べ、強めの中火で約8分蒸す。

ケーキクーラーの上に取り出し、温かいうちにラップで包む。