サテ風アジアンチキンの画像

Description

インドネシアなどでメジャーのサテ(アジアン風焼き鳥)、スパイシーで甘みのある味付けが美味!お好きな野菜で包んでどうぞ。

材料 (2人分)

1枚(330グラム)
■カレー粉
小1
■醤油
大1
■砂糖
小1/2
■レッドペパー(または一味)
小1/3~適宜お好みで
■すりおろしにんにく
チューブで1センチ
■すりおろし生姜
チューブで1センチ
■胡麻油
大1
お好みでレタス、香菜など
適宜

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。■はよく合わせておく。

  2. 2

    鶏肉に■をよくもみこみ、1時間~一晩程度冷蔵庫で寝かせる

  3. 3

    2を室温に戻し、800Wのトースターで8分~10分焼く。

  4. 4

    リーフレタスや香菜を添えてお好みで包んでいただく。 レモンもお好みで絞っていただく。

  5. 5

    本来は串に刺していただくサテですが、お好きな野菜に包んで食べるのでカットしたままで。

コツ・ポイント

インドネシアのサテ(アジア風焼き鳥)を好きな野菜でラップして食べることができるパーティーやおもてなしにも楽しいアレンジにしました。

このレシピの生い立ち

レシピ提供:レシピエール~kei~さん
タレをよくもみこんで少し時間を置きます。
ピーナッツバターはチャンクタイプを使用。これ1つでコクと自然な甘みを引き出せます。
トースターで焼くのでお手軽。
お好みの野菜で包んでヘルシーにいただきます。
レシピID : 4071251 公開日 : 16/09/16 更新日 : 16/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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りいこりんご
とってもおいしいです。いつもと違う味なので、気分もリフレッシュします。
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二ミたん
エスニックな味付けがとっても新鮮でした!
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Tashio
サテ好きな子どものために。レストランで食べるより柔らかしっとり!
初れぽ
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kirakira5
家でサテが作れるなんて感激!美味しかったです。ハートフル♪