白菜キムチ漬けとからふとますのあえサラダ

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Description

簡単に和えるだけで、キムチ漬けとからふとますのやみつきになる韓国風サラダ(^O^)

材料 (2~3人分)

白菜の浅漬け(市販品でも)
200g
白菜キムチ漬け
120g~
あけぼの さけ(からふとます)
1缶(90g)
60g
皮付き正味50g
にんにく摩り下ろし(チューブ)
1㎝弱

作り方

  1. 1

    白菜の浅漬けを食べ易い大きさの細切りにして、水分をしっかりきる。

  2. 2

    りんごは3㎝、きゅうりは4㎝長さの細切りにする。
    にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに1と2・にんにく(チューブ)・白菜キムチ(今回は旬菜庵の彩りミックスを使用)・さけ缶の身を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    3を器に盛る。

コツ・ポイント

白菜の浅漬けは、塩分が少なめのものを使用すると良い。
白菜キムチは使用する品によって、味の調整をしたり、白菜は食べ易い大きさにすると良いです。

このレシピの生い立ち

北海道の鮭とキムチを合わせた漬物が大好きなので、からふとます水煮缶と白菜キムチ漬けを合わせ、試行錯誤しながら韓国風サラダにしてみました。
レシピID : 4071609 公開日 : 16/09/15 更新日 : 16/09/15

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