お野菜たっぷり♡タコライス！
ハートフル坊主
作り方
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1
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【即席サルサ】 ミニトマトを4つ割りにする。 調味料と混ぜ合わせ、しばらく置いておく。 その間にタコミートつくりへ。
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2
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【タコミート】 玉ねぎをみじん切りにする。 ☆は混ぜ合わせて味噌を溶かしておく。
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3
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フライパンに少量の油を熱して玉ねぎを炒める。 玉ねぎがしんなりしたら挽き肉を加えて塩胡椒し、ほぐしながら炒める。
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4
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挽き肉に火が通ったら☆を加え、水分が飛ぶまでよく炒める。
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5
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【タコライス】 深さのある皿にご飯を盛り、せん切りにしたレタスをたっぷりと乗せる。
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6
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タコミートと即席サルサを乗せ、刻んだチェダーチーズを散らしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
◆即席サルサの辛さはタバスコで調整して下さい。
◆タコミートはそぼろのようにカラッと仕上げて下さい。
◆余ったタコミードは冷凍できます。
◆お好みでパセリやスプラウトを散らすと、彩りがアップします。
◆タコミートはそぼろのようにカラッと仕上げて下さい。
◆余ったタコミードは冷凍できます。
◆お好みでパセリやスプラウトを散らすと、彩りがアップします。
このレシピの生い立ち
レシピ提供：レシピエールち～sun
バランス良く色々と食べたいけど、極力洗い物を減らしたかったので作りました。
サルサは瓶詰が美味しいですが、常備してないので即席にて。
バランス良く色々と食べたいけど、極力洗い物を減らしたかったので作りました。
サルサは瓶詰が美味しいですが、常備してないので即席にて。
ハートフル坊主
