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ささみはそぎ切りにして、酒少々につけておく。しばらくおく。
☆の調味料は合わせておく。
ささみは水気をふきとり小麦粉少々を全体にうすくふりかけておく。
フライパンを熱して、ごま油を入れる。③のささみを入れ、火が通ったら塩コショウを軽くふりかける。
次にもやしを加えたら強火にして一気に炒める。※あまりもやしをさわると水分が出てベチャッとなるので要注意!
☆の調味料を加え全体に行き渡ったら出来上がり!
お好みで一味唐辛子をふりかけても美味しい。
どちらもコスパ食材なので献立困ったら是非♪つくれぽ感謝です♡
そうなんです節約食材のもやしでお腹一杯になって下さい感謝♡