HMと水切りヨーグルトのスコーンの画像

Description

ホットケーキミックスと水切りヨーグルトでスコーンを作りました♪ 焼き立てはザクザクふんわりしています。

材料 (4個)

くるみ、あずき
各15g

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと一晩水切りしたヨーグルトを軽く混ぜ合わせ、くるみとあずきを加え、ラップに取り出します。

  2. 2

    ラップでひとかたまりにまとめ、4等分し、170度に予熱したオーブンで15分焼きます。ベタつきは粉をはたいて抑えます。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトを30gにすると甘めに仕上がります。焼き時間を短めにするとパンのようで翌日も柔らかいです。

このレシピの生い立ち

くるみとあずきは最近のお気に入りの組み合わせです♡
レシピID : 4074634 公開日 : 16/09/17 更新日 : 19/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
にゅこ
生地を参考にさせてもらい、倍量でチョコとくるみで。子供も気に入りました!
初れぽ
写真
ふか谷
くるみと小豆がいい~。具材のチョイスが絶妙ですね!おいしい!

くるみと小豆っていいでしょう〜♪作って下さってありがとう!