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朝食に☆簡単にスパニッシュオムレツ風

朝食に☆簡単にスパニッシュオムレツ風の画像

Description

朝食にオススメ。手早く作れ野菜もとれます。朝からオムレツなんて！不器用な私は疲れちゃいます。だから、スクランブルに。

材料 （4人分）

卵
3個
玉ねぎ
1/2玉
じゃがいも
1個
マヨネーズ
大1
油
大1
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵にマヨネーズを入れ、よくまぜておく

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、じゃがいもは細くスライスする。

  3. 3

    写真

    油を入れて熱したフライパンで、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。塩・こしょうを加える。

  4. 4

    写真

    火が通ったら、卵を回し入れ、菜箸で、くるくる混ぜる。お好みの固さで火を止める。

  5. 5

    写真

    カリカリベーコンやウインナーとともに♪

コツ・ポイント

じゃがいもはあまり火を通しすぎないほうが、歯応えがあり、美味しいです。

このレシピの生い立ち

朝食に素早くできて、野菜がとれるレシピを考案！
レシピID : 4075231 公開日 : 16/09/17 更新日 : 16/09/17

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朝食に☆簡単にスパニッシュオムレツ風
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