圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮

全てを圧力鍋に入れて加圧５分(手羽元は10分すると軟骨までとろとろになります)

圧が下がったら蓋を開けて照りが出るまで強火よりの中火で煮込む。途中上下をひっくり返して下さい。