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圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮

圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮の画像

Description

圧力鍋で簡単に少し甘めでトロトロ照り照りに♪

材料 （うちでは二人分）

手羽元か手羽元
10本位
水
200cc
酒
50cc
砂糖
大さじ３
醤油
大さじ４
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1

    全てを圧力鍋に入れて加圧５分(手羽元は10分すると軟骨までとろとろになります)

  2. 2

    圧が下がったら蓋を開けて照りが出るまで強火よりの中火で煮込む。途中上下をひっくり返して下さい。

  3. 3

コツ・ポイント

特にありません(^^)材料全て入れて煮込むだけです♪

このレシピの生い立ち

少し甘めに作ったら照りがいい感じになりました(*´∀｀)
レシピID : 4075325 公開日 : 16/09/17 更新日 : 16/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年11月27日
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宇治抹茶430
圧力鍋でお肉がホロホロと柔らかく、とてもおいしかったです！
#お肉がホロホロ
2023年11月13日
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新米シェフ子
簡単すぎて美味しい！すっかり我が家の定番になっています♪お醤油控えめでもいい感じ。
#圧力鍋 #手羽元がごちそうに
2023年11月3日
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あやちん０８１６
今回は手羽元で作りました❣️ちょっと火加減強かったかな💦おいしく頂きました💞
#手羽元
2023年10月27日
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あやちん０８１６
またまたまた☺️本当に美味しくて手羽先はこれと決めています❣️美味しいレシピに感謝です♪
#手羽先
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