チーズとろり☆リボンパスタのトマトソース
Description
トマトソースとチーズがリボンのパスタによく合います。つけあわせにも簡単美味！
だのん☆彡
材料
（7皿分(小量ずつで)）
バリラ ファルファレ(リボンパスタ)
150ｇ
1缶(固形240ｇ)
ニンニクチューブ
2cm
オリーブオイル
大さじ1
砂糖
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
塩
少々
こしょう
少々
50ｇ
作り方
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1
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材料を用意します
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で加熱します
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3
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にんにくの香りが出てきたらOK
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4
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カットトマトを加えて
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5
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中火で加熱していきます
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6
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塩、こしょう、砂糖を加えて混ぜ
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7
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ケチャップを加えます
5分煮詰めてソース完成
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8
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ソースができたら
パスタをゆでていきましょう
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9
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1.5ℓの水に塩小さじ1.5
沸騰したら
パスタを入れて
時折菜ばしで混ぜながら
11分間ゆでます
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10
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ゆであがったら
ザルにあけて水を切り
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11
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ソースに入れます
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12
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中火で温めながら手早く混ぜます
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13
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よくからまって
アツアツになったら
ピザ用チーズをパラパラ
火を止めて
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14
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あとは
余熱でチーズが溶けます
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15
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器に盛り付けて
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16
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完成〜
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コツ・ポイント
茹でたてパスタをソースにからませて、出来上がりをすぐに食べるのがポイントです
このレシピの生い立ち
バリラのファルファレのクックモニターです。
