蕎麦サラダ
Description
私のお気に入りのレストランの人気メニューです。真似して作ってみました。美味しいです。
材料
一束
2,3枚
1本
5個位
●ドレッシング
酢大3
サラダ油大3
塩・胡椒少々
市販の麺つゆ小2位
にんにくのみじん切り一かけ
玉葱・生姜のみじん切り少々
隠し味に砂糖小1/2
作り方
コツ・ポイント
ドレッシングの麺つゆは、レストランの人にお聞きしました。
野菜は、レタスでも水菜でも美味しいです。
レストランでは、パプリカも入っている事もあります。
野菜は、レタスでも水菜でも美味しいです。
レストランでは、パプリカも入っている事もあります。
このレシピの生い立ち
レストランの、定番メニューで人気があります。
家でも、何回も真似して作って見ました。
少しは、レストランの味に近付いたかな?
家でも、何回も真似して作って見ました。
少しは、レストランの味に近付いたかな?
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