おからスフレチーズケーキ

鍋に牛乳を入れココアを溶かす。
鍋を火にかけ板チョコとスライスチーズも溶かす

卵を卵黄と卵白にわける。
卵白に砂糖を数回に分けて入れしっかりとしたメレンゲを作る。

卵黄にオリーブオイルを入れよく混ぜる。
次に1を加えよく混ぜる。

メレンゲの1/3を加えよく混ぜる。
次に残りのメレンゲを加え泡をつぶさないように混ぜる。

170℃に予熱したオーブンで湯銭にし15分焼く。
その後140℃で40分焼く。