簡単秋味♡鶏肉ときのこの醤油バターパスタ

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Description

秋はきのこがおいしい季節( ´ ▽ ` )ノ
だしの効いた醤油バターで、和風パスタにしていただきましょう♡

材料 (1人分)

100g
1ℓ
小さじ1
1/4パック
1/4パック
50g
塩こしょう
少々
バター
大さじ1/2
温泉卵( レシピID:3795014
1個
A
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
小さじ1
だし汁
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水、塩を入れ、沸騰させ、パスタを茹で時間より1分短く茹でる。

  2. 2

    写真

    しめじ、えのきは石付きを取る。えのきは半分に切る。

  3. 3

    写真

    鶏肉は、一口大に切り、塩こしょうする。フライパンに油を熱し、皮目から両面焼く。

  4. 4

    写真

    2のきのこ、バターを加え、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    写真

    Aを合わせておき、4に加える。

  6. 6

    写真

    一煮立ちしたら、1のパスタを加え、1分炒める。

  7. 7

    写真

    皿に装い、温泉卵を乗せ、白胡麻を振りかけたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

  8. 8

    写真

    バター醤油パスタの人気検索TOP10に入りました( ´ ▽ ` )ありがとうございます♡

コツ・ポイント

醤油バターソースと炒める時間があるので、パスタは表記より1分短く上げてください( ´ ▽ ` )ノ

きのこはお好みで変えてください。椎茸、舞茸も味が濃くておいしいですよ♡

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(きのこがたっぷり食べたくて。
レシピID : 4078112 公開日 : 16/09/19 更新日 : 16/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ちぴ☆
たまごなし、料理酒もなかったので入れませんでした(^_^;)甘い醤油で作りました。とてもおいしかったです!
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なな0326
二回目です♪具材は違いますが味付けを参考にさせていただきました❁

卵もきれいですね!つくれぽありがとうございます♡

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なな0326
美味しかったです❁

半熟卵が食欲そそりますね!つくれぽありがとうございます♡

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七百二十三
ボリューミーで食べ応えのあるパスタになりました!

きのこたっぷり味もしっかりおいしそう!ありがとうございます♡