スィーツ男子のハニーレモンソーダわらび餅

スィーツ男子のハニーレモンソーダわらび餅
残暑が残る日のオヤツにサッパリ冷んやり簡単オヤツ。

材料

☆砂糖
50g
☆無糖炭酸水(レモン)
500cc
☆ポッカレモン
少々
ラムネ
適量
氷水
たっぷり

1

☆を鍋に入れ木ベラで混ぜ合わせる。

2

鍋を中火にかけてトロミがつくまでよく混ぜる。

3

透明になったら弱火にしてプルプルになるまで更に混ぜる続ける。

4

火を止め、ボールに氷水を入れてスプーン2つで丸く整えながら落としていく。

5

④をザルにあけて水を切る。

6

ラムネをかけて完成!

コツ・ポイント

とにかく混ぜる手を止めないことです。

このレシピの生い立ち

パテシエ志望の中1男子がお友だちの家に遊びに行く時の差し入れに作りました☆
レシピID : 4078156 公開日 : 16/09/19 更新日 : 16/09/19

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