もちもち いも餅
Description
お酒のアテにもオススメ♪モチモチ食感が美味しいです
クックちゃんちゃま☆
材料
（10個）
作り方
-
-
1
-
フライパンに多めに油を引いておく
-
-
-
2
-
じゃがいもの皮を剥いて銀杏切りにして、ボールに入れてラップをしてレンジ600wで7-8分温める
-
-
-
3
-
じゃがいもが柔らかくなったら、潰して片栗粉を入れて混ぜる
-
-
-
4
-
平たく丸く形を作ったら、フライパンで揚げ焼きする
-
-
-
5
-
みたらし餡
小さな鍋に醤油と砂糖と水を入れて好みの味になったら、片栗粉でとろみをつける
-
コツ・ポイント
じゃがいもをしっかり潰してください
片栗粉が繋ぎになるで、もっちりする感じがオススメ
片栗粉が繋ぎになるで、もっちりする感じがオススメ
このレシピの生い立ち
じゃがいもがなかなか食べきれなくて(｡-_-｡)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
クックちゃんちゃま☆
