フローズンシュー

電子レンジ（または湯せん）で溶かしたホワイトチョコレートと水きりヨーグルトを合わせて、滑らかな状態にする。

冷ましてから、ホイップクリームとふんわり合わせる。
シュー皮に約50ｇ/個ずつ絞り入れて、冷凍する。

〈参考〉
ムースブランは、
3つの白い材料で作る簡単デザート。

〈マンゴームース〉
ヨーグルト又は絹ごし豆腐　75g（150g分を水切りしたもの）
ホワイトチョコレート　70g

ホイップクリーム　 70g　
「マンゴヤン」　10ｇ