なすとツナの炒め物

なすはへたを取って輪切りにし、にんにくはみじん切りにする。

フライパンにオリーブ油を入れ、にんにく→なすを順に加える。

なすがしんなりしたらツナを加え、しょうゆとマヨネーズで調味する。