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Description

卵バター小麦粉なしスコーンです
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材料 (厚さ1cm、直径3cmで14個くらい)

キビ砂糖
15g
60g
牛乳or豆乳
20g

作り方

  1. 1

    牛乳(豆乳)と砂糖と油を泡だて器で混ぜ、米粉を一塊になるくらいまで、手で混ぜます

  2. 2

    生地にラップをし、冷蔵庫で30分以上休ませて下さい

  3. 3

    生地を丸めた後潰し、形を整え、アルミホイルorオーブンシートを敷いた天板の上に並べます

  4. 4

    160度のオーブントースターで、両面薄いきつね色になるまで焼いて、出来上がりです

  5. 5

    次からアレンジです
    どれも25gを2の時に混ぜます
    砂糖は、混ぜる物の甘さ次第で増減を

  6. 6

    生地の状態次第で、米粉か牛乳(豆乳)か油を増減して下さい
    牛乳(豆乳)を増やすと固めに、油を増やすとサクサクになります

  7. 7

    牛乳(豆乳)をジュースに変えても構いません
    果物や野菜は、ジャムでも構いません

  8. 8

    チョコ
    溶かした物を混ぜて下さい

  9. 9

    紅茶
    牛乳(豆乳)を温めティーバッグ1袋を煮出した物を混ぜて下さい
    もしくは、1袋の中身をそのまま混ぜて下さい

  10. 10

    カッテージチーズ
    そのまま混ぜて下さい

  11. 11

    バナナ
    つぶして、レモン汁大匙1をかけて混ぜて下さい桃or苺
    つぶして混ぜて下さい

  12. 12

    りんご
    煮りんごをつぶして混ぜて下さい

  13. 13

    かぼちゃ(皮は省いても省かなくても)、サツマイモ、ジャガイモ
    ゆでてつぶして、混ぜて下さい

  14. 14

    にんじんorほうれん草
    ゆでて、ミキサーにかけるか、裏ごしして混ぜて下さい

  15. 15

    印刷ありがとうございます

  16. 16

    MYフォルダありがとうございます

  17. 17

    16/10/11追加
    今日入れてMYフォルダに合計5回保存されました
    ありがとうございます

  18. 18

    17/6/28追加
    今日入れてMYフォルダに合計10回保存されましたありがとうございます

コツ・ポイント

塩1g入れてもおいしいです
オーブンで焼くときは、取扱説明書の、クッキーのやり方でどうぞ

このレシピの生い立ち

レシピID : 4081985 公開日 : 16/09/21 更新日 : 17/06/28

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