簡単ダイエットおやつ 胡麻飴風味のおから

生おからは中火の鍋にかけて、木べらで混ぜながら3〜4分乾煎りしておきます。（出汁の味をつきやすくするため）

乾煎りしたおからに、すりゴマ、甜菜糖大さじ3 加え、ごく弱火にして、再度全体を木べらで3分程度炒ります。

2. を弱火にかけだし汁を加えて混ぜ合わせながら、とろ火で5分程度加熱した後、新アルファ米を加えて全体を混ぜ合わせます。

こんな感じに、甜菜糖が所々飴状になったら出来上がりです。

おからを器に盛り付け、上に胡麻飴をトッピングしたら出来上がりです。