簡単★クリーミィ★きのこのリゾット
作り方
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1
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にんにく、玉ねぎ、
しいたけ、しめじをみじん切りにします
お湯でコンソメキューブを溶かしてスープを作っておきます
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、
にんにくを香りがするまで炒めます
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3
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玉ねぎ、しいたけ、しめじを加え、
玉ねぎが半透明になるまで炒めます
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4
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一旦火を止め、お米と白ワインを加え、
軽く混ぜ合わせます
(白ワインはなくても可です)
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5
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最初に作っておいたコンソメスープを全て加え、
時々かき混ぜながら15〜20分ほど
弱火で煮込みます
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6
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このように、水分が少なくなってたらOKです^ ^
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7
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生クリーム、あらびき胡椒を加えて混ぜ合わせ、
弱火で軽く温めます
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8
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最後に粉チーズ、パセリで飾り付けしたら完成です^ ^
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コツ・ポイント
時々かき混ぜて、水分の量だけ気をつければOKです^ ^
このレシピの生い立ち
牧場物語 3つの里の大切な友達
ゲーム内で作った料理の再現です
ゲーム内で作った料理の再現です