ラムレーズンココナッツソフトクッキー♡

薄力粉はふるっておく。
バターは湯せんして溶かしておく。卵黄は牛乳と混ぜておく。

ボウルにふるった薄力粉と粉砂糖、塩を混ぜ卵液を加え混ぜそこへ溶かしたバターと柔らかくしたクリームチーズを加える。

材料をさっくり混ぜココナッツとラムレーズンも加えて生地をラップでまとめる。

岩塩をクッキーの上に適当に散らせる。
180℃に予熱したオーブンで15分位焼く。