冷えても美味しい ＊ 野菜の肉巻き

(和える)玉ねぎ人参ピーマンを千切りにする。塩胡椒して、味をつけマヨネーズを入れ和える。

(まく)1.出和えた野菜たちをしゃぶしゃぶ肉で巻きます。

(焼く)フライパンに油をほんの少しひいて巻いた肉を並べる。
※マヨネーズが熱せられてでてくるためそんなに油はいりません。