トースターでホクホク♡スイートポテト
あやぴよこ
作り方
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1
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サツマイモは皮をむいて1.5cmくらいの厚さに切り、水にさらす。
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2
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かぶるくらいの水を鍋に入れて、水から茹でる。
竹串がスッと通ったら、湯をこぼす。
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3
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鍋の中でサツマイモをつぶす。
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4
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サツマイモにバター→砂糖→牛乳・生クリーム→バニラエッセンスの順に加えて混ぜる。
弱火で混ぜながら、軽く水分を飛ばす。
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5
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アルミカップにのせて形成し、ハケで卵黄を塗る。
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6
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トースターに並べ、焼き色を見ながら7〜8分焼いたら完成。
※ちょっと焦げ目がつくくらいのほうがより美味♡
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7
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ありがとうございます♡
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8
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【スイートポテト・トースター】
人気検索ランキング2位いただきました！
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9
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【2016.10.11 話題のレシピ入り】
作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡
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10
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【2016.10.11】
デイリーアクセスランキングお菓子部門15位いただきました！
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コツ・ポイント
＊生クリームがなければ、牛乳だけでもOK。
＊サツマイモの甘さがいろいろなので、砂糖の量はお好みで。
＊水分を飛ばす時は、焦げ付かないように気をつけて混ぜること。
＊焦げ目のつき具合にバラつきがある場合は、場所を変えてみてください。
＊サツマイモの甘さがいろいろなので、砂糖の量はお好みで。
＊水分を飛ばす時は、焦げ付かないように気をつけて混ぜること。
＊焦げ目のつき具合にバラつきがある場合は、場所を変えてみてください。
このレシピの生い立ち
娘が幼稚園でサツマイモをもらってきたので。
あやぴよこ
