☆★取り合いになる!うちの手羽先★☆

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Description

子供と取り合いになるうちの手羽先ですε-(´∀`; )
ちょっと濃いめの味付けです。

材料

12本
◎醤油
50cc
◎酒
50cc
◎みりん
50cc
◎おろしにんにく
少々
◎おろし生姜
1かけ分
◎砂糖
大さじ1
◎ホワイトペッパー
小さじ1
適量
適量
酒(下処理用)
大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    ジップロックにフォークで数カ所穴を開けた手羽先を入れ、酒をふっておく。
    ◎の調味料を鍋に入れ沸騰させ2分ほど中火で加熱。

  2. 2

    水分を捨て、袋の中に片栗粉を入れてふりまわし、まんべんなくまぶす。手が汚れません♪

  3. 3

    油で2度揚げる。

  4. 4

    タレにくぐらせ皿に盛りたっぷりごまを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手羽先が安く手に入ったので(^ ^)
揚げると油が飛び散るけど…( T^T )作ると取り合いになって置いておくと無くなっちゃうけどε-(´∀`; )
また、作ってしまいます(σ^_^;)
レシピID : 4085397 公開日 : 16/11/02 更新日 : 17/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ふりーだ
ごはんがすすむ味付けでした!おいしかったです。

美味しそう♪山盛りの手羽先♡(*^^*)リピしてくださいね☆

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クックHMISNR☆
ものすんごく美味しかったです(^O^)子供達絶賛でした♡

そのお言葉に感激♡( ´ ▽ ` 人)嬉しい素敵レポ感謝です

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けあこ
美味しくって本当に取り合いになってました!!

取り合いになる事が事実と証明されました(笑)☆素敵レポ感謝♡

初れぽ
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クックY6W6BD☆
美味しくて、おかわりする子どもたち。 リピ予定決定!

おかわり嬉しいですね(*^^*)嬉しいレポ&リピ感謝です♡