食感が楽しい！梨と水菜のサラダ
福島県
作り方
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1
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しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、いりごま、うま味調味料、塩、七味をあわせてドレッシングを作る
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2
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梨は皮をむいて芯を取り除き7mmくらいの太さの棒状に切る。水菜は梨と同じ長さに切りそろえる
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3
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クルミはさっと乾煎りして、ざっくりと刻む
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4
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2と3に1をかけて、さっとまぜ合わせ少しなじませれば完成
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コツ・ポイント
梨、水菜、クルミの食感を大切にするために、ドレッシングは食べる直前にかけてね
このレシピの生い立ち
フードプランナーの間庭妙子さんが監修したメニューです
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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福島県
