アボカドスコーンのホイップマリームのせ♬

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Description

アボカドを練り込んだスコーンにホイップクリームとアボカドをトッピングしました。

材料 (16個)

200g
小さじ2
半個
AGFマリーム
大さじ1
シロップ
20g
50cc
20g
ホイップクリーム
AGFマリーム
大さじ8
お湯
大さじ2
砂糖
小さじ2
半個

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに水、マーガリン以外を入れて混ぜます。

  2. 2

    ①にマーガリンを入れて混ぜ、水を少しずつ足します。

  3. 3

    オーブンを180度に予熱します。

  4. 4

    写真

    クッキングシートを敷いた鉄板にスプーンとゴムベラを使ってのせていきます。

  5. 5

    写真

    オーブンで20分焼いてバットの上で冷まします。

  6. 6

    ホイップクリームを作ります。
    アボカド以外をボールに入れて氷水に当てながらハンドミキサーで混ぜます。

  7. 7

    写真

    ⑤が冷めたら⑥を小さじ1位を乗せて、小さく切ったアボカドを乗せていきます。

コツ・ポイント

スコーンの生地はアボカドの大きさや柔らかさによって水加減を変えて下さい。

このレシピの生い立ち

AGFマリームが当選したので冷蔵庫のアボカドを使ってみてはと思いました。
レシピID : 4086100 公開日 : 16/09/23 更新日 : 16/09/23

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