豆腐の明太子ソース炒め
Description
冷奴とそのままいただく明太子に飽きたらぜひどうぞ。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
明太子の塩分とみりんと炒める際のごま油で充分おいしいです。濃い味がお好みの方やごはんにかけて食べるときにめんつゆを加えてください。キノコを加えたり、海苔やレモン汁をかけてもおいしい。ごま油ではなくバターを使うのもオススメです。
このレシピの生い立ち
お豆腐を冷奴で、明太子はそのままごはんのおともに。
という食べ方に飽きてしまったので。
という食べ方に飽きてしまったので。
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