妊娠、授乳のおやつ！黒豆きなこ蒸しパン

型にオーブンシートを貼る。バターは湯せんにかけて溶かす。

ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。バターを加えて混ぜる。

薄力粉、きな粉、ベーキングパウダーを一緒にふるう。半分量を２に加えてゴムべらでさっくり混ぜる。

型に４を流し、残りの黒豆を上に散らす。

十分に湯気の出ている蒸し器に入れ、約20分蒸す。

＊蒸し器または鍋のふたにはフキンを巻くとよい。ふたにたまった水滴が生地に落ちるのを防ぐ。